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主料
辅料
具体步骤
1.准备好所有材料。
2.把芋头去皮。
3.芋头去皮后切片,铺在碟子上。
4.把腊肠切片,铺在芋头上。
5.加点盐,糖,花生油,酱油和姜片在上面。
6.我是放在电饭煲架子上蒸的,大概蒸20分钟就可以了。
烹饪技巧
注意刮芋头皮后,手会痒的,小心的用火烤一下就可以去痒了,也可以用醋加水泡一下。