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主料
辅料
具体步骤
1. 1: 所有东西洗好,切丁
2. 2:先炒肉丁,待变色后加生抽,装碟备用,先后爆香洋葱、香菇,木耳,再放入灯葱椒、玉米,翻炒一会放入凉了的米饭,一定要打散,打入适量生抽即可上色增加味道,又方便打散饭团,加上之前炒好肉丁,翻炒片刻装碟。
烹饪技巧
饭煮硬点,放凉再炒