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主料
辅料
具体步骤
1.饺子,鸡蛋,蒜苗。
2.蒜苗洗净切碎。
3.鸡蛋打散。
4.平底锅放入油并烧热,然后放入饺子小火煎。
5.煎至一面呈金黄色翻至另一面小火煎。
6.煎至饺子两面均成金黄色时,倒入蛋液,小火煎。
7.煎至蛋液凝固,放入蒜苗碎。
8.盛出即可~
烹饪技巧
煎饺子时,小火煎。可根据个人口味和喜好,放入蛋液煎至其凝固后可翻至另一面煎一会。