美味的香煎西葫芦饼如何做简单又美味

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋 ：1个
西葫芦 ：1个

辅料

干面粉 ：少许
盐 ：少许
油 ：少许

具体步骤

1.1.西葫芦切薄片，三毫米左右。每片用盐少许拍一下，很少的盐。腌10分钟，出的水倒掉。

2.2.每两片捏住，在面粉里打个滚，再在蛋液里打个滚。

3.3，电饼撑少许油，边打滚边码入，码完一锅盖上盖。西葫芦好熟，直接出锅比较清淡，想吃香的，就翻个面再盖上盖加热下。

烹饪技巧

每片用盐少许拍一下，很少的盐。