主料
内酯豆腐 ：250辅料
油 ：适量松花蛋 ：适量
红油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
陈醋 ：适量
榨菜 ：适量
香菜 ：适量
具体步骤
1.内脂豆腐一盒，用刀轻轻的在盒子的底部四角切一小口，在切口处轻轻的出口气，呵呵，这样嫩豆腐倒出来就很完整不会碎掉。
2.撕掉盒子的密封，把嫩豆腐慢慢倒在盘子里，用刀子划成大块。
3.撒上切好的榨菜丝、松花蛋丁，香菜段、倒入少许的陈醋、生抽。
4.最后倒上一汤匙红油即可。
内脂豆腐一盒，用刀轻轻的在盒子的底部四角切一小口，在切口处轻轻的出口气，呵呵，这样嫩豆腐倒出来就很完整不会碎掉。简简单单的小菜，清凉爽口，特适合在饕餮完火锅后来上一盘，去去燥热。细如凝脂、清爽爽滑、酸辣适口，用勺子着吃最给力