辣炒蚬子的做法 家常菜----辣炒蚬子 辣炒蚬子怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

辣炒蚬子的做法步骤

• 1、将蚬子去泥，去沙清洗干净，装入碗中待用。

• 2、将干红辣椒切成段，葱姜切成丝待用。

• 3、热锅放油烧热，放入干红辣椒段煸炒。

• 4、再放入葱姜丝煸炒出香味来。

• 5、倒入清洗干净的蚬子。

• 6、将蚬子快速翻炒均匀，加入料酒，精盐，白糖。

• 7、快速翻炒均匀，最后加入味精调味。

• 8、翻炒均匀，出锅，装入碗中即可。