冷水和沸水都可以煮,时间控制在5分钟左右。冷水下锅煮出来的鱿鱼须吃起来更软嫩,而沸水煮出来的鱿鱼须更筋道,两种方法都可以使用,在煮的时候可以加一点姜煮,能够去腥。煮过以后的鱿鱼须需要使用清水冲洗一下,这样才能把腥味儿完全去掉。
鱿鱼须怎么煮
可口屋
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