需要。处理鱿鱼须时,将鱿鱼须表面的吸盘去除,撕掉表面的膜即可。鱿鱼须的烹饪方式多样,可以炒着吃,也可以烤着吃等。鱿鱼须炒着吃,可以用于制作爆炒鱿鱼须、辣炒鱿鱼须、青椒炒鱿鱼须、洋葱炒鱿鱼须等美食。购买后的鱿鱼须,需要尽快烹饪,以免食材变质。
鱿鱼须的膜要撕掉吗
可口屋
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