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油炸小鱼仔的做法 油炸小鱼仔怎么做
03-01“在菜市场看到有小鱼仔卖，很喜欢吃小鱼干，所以看到新鲜的小鱼也很激动，买了一点回来，结果发现腥味太大，只好拿来炸了。味道还可以，不过老公说不下饭。。。。。。”食材明细主料小鱼仔（一斤）面粉（100g）辅料姜丝（少许）配料料酒（适量...
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葱油小芋仔的做法 葱油小芋仔怎么做
02-01“小芋仔：营养价值很高，块茎中的淀粉含量达70%，既可当粮食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋补品，秋补素食一宝。芋头还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多种成分。祖...
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油炸小鱼的做法 油炸小鱼怎么做
01-05食材明细主料小鱼（500g）面粉（适量）辅料葱花（少许）姜片（少许）料酒（少许）盐（少许）胡椒粉（少许）鸡精（少许）油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）油炸小鱼的做法步骤1、小鱼去鳞去内脏去头洗净。2、加入葱花姜片料酒盐鸡精胡椒粉。3、...
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油炸小章鱼的做法 油炸小章鱼怎么做
01-13“其实我原本是想做章鱼小丸子的。。。下次补上”食材明细主料小章鱼（200g）辅料黑胡椒（2g）盐（10g）淀粉（100g）鸡蛋（一个）油（20g）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油炸小章鱼的做法步骤1、准备食材小章鱼洗净2、将鸡蛋打入淀粉碗中...
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香炸小鱼仔的做法 香炸小鱼仔怎么做
01-13“小鱼仔营养丰富，处理干净之后炸制，当零食或下酒菜相等不错。”食材明细主料小鱼仔（600克）生姜（数片）蒜头（3瓣）葱白（数段）玉米淀粉（适量）辣椒粉（少许）小米椒（1个）辅料盐（适量）鸡精（少许）椒盐粉（适量）微辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香炸...
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油炸小海鱼的做法 油炸小海鱼怎么做
01-11食材明细主料小黄花鱼（1000g）辅料料酒（二匙）面粉（30g）淀粉（20g）油（800g(实用很少)）胡椒（1g）鸡蛋（1个）鸡精（1g）盐（适量(据个人口感)）酱油（1匙）姜（5g）五香粉（2g）清水（适量）五香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）油炸小海鱼的做法步骤1、将面粉，淀粉，五香...
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油炸小鱼的做法 外焦里嫩——油炸小鱼 油炸小鱼怎么做
02-28“据说煎炸用动物油比植物油更健康，因为动物油比较稳定，所以今天用猪油炸小鱼，猪油是之前熬制好的。”食材明细主料小鱼（适量）辅料姜（适量）配料生抽（适量）盐（适量）五香粉（适量）淀粉（适量）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油炸小鱼的...
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油炸小黄鱼要炸几遍
02-26两遍。用香料将油炸香，将处理好的小黄鱼放入油锅小火炸第一遍，要将小黄鱼炸熟，将第一遍炸好的小黄鱼捞出沥干油，再放入油锅炸第二遍，炸至小黄鱼两面金黄外表酥脆即可。在炸之前可以在包裹小黄鱼的面糊中加入柠檬汁，给小黄鱼...
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油炸小咸鱼的做法 油炸小咸鱼怎么做
01-02食材明细主料小咸鱼（适量）辅料花生油（适量）姜（适量）盐（适量）原味（口味）未知（难度）油炸小咸鱼的做法步骤1、小咸鱼2、姜泥3、花生油烧热，放姜泥炒香4、放小咸鱼，煎一两分钟放适量盐5、成品图。...
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油浸小鱼仔的做法 油浸小鱼仔怎么做
02-26“有一天，闲来无事，看到家里还有些许小鱼干，又想着前些日子看到的自制辣椒油的做法，于是，突发奇想，准备改变以前干炒小鱼的做法，来个现熬辣椒油浸小鱼。哈哈哈。”食材明细主料小鱼仔（随意）辅料花椒（随意）八角（随意）生姜（适量）白芝麻...
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油炸小黄鱼的做法 油炸小黄鱼怎么做
12-29“小黄鱼营养丰富，个体较小，适合油炸，食之酥香可口，是佐餐下酒的最佳搭档。”食材明细主料小黄鱼（400克）辅料面粉（20克）玉米淀粉（20胡）鸡蛋（1个）调料盐（少许）胡椒粉（少许）花椒粉（少许）麻香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油炸小黄鱼的做法...
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油炸小黄鱼几分钟
12-1310分钟左右。将买来的小黄鱼清洗干净备用，再准备好配料，在锅中倒入适量的油，等油热后放入小黄鱼，炸至两面金黄即可出锅，需要十分钟左右。要控制好油温以及油炸时间，油温不能过高，选择中小火炸制，由于小黄鱼个头大小不一，在炸制...
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油炸小麻鱼的做法 油炸小麻鱼怎么做
02-01“在老家玩碰到一朋友鱼塘正好清塘打算重建，和发小一起在一堆各色鱼苗选了半天选出一斤多点的小麻鱼，又便宜了我这吃货的嘴巴。这种小麻鱼个头长不大，肉质非常嫩，是公认的一种美味，听妈妈说以前她小时候可是很多这种鱼，现在...
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怎样油炸小鱼才酥脆
10-07炸好后复炸一遍即可。小鱼在之前需要仔细清洗，去除鱼鳃以及内脏等，这样吃起来会更加卫生。小鱼可以添加食用盐、料酒、生姜、葱段等食材腌制二十分钟再炸，口感会更加入味。炸小鱼的火候不宜过大，以免将小鱼炸糊，影响小鱼的...
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油炸小鲫鱼的做法 油炸小鲫鱼怎么做
02-28“LG买了2斤的小鲫鱼，我一看这么小怎么吃？LG说就因为小，所以便宜呀，否则象这种野生的大些的鲫鱼，都要30元左右呢。现在的菜价真是受不了了！什么都涨的不成样子！咳！就我的退休金不涨！这些小鲫鱼，我取了几条做了汤，剩下的就油炸了...
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小鱼仔的做法 小鱼仔怎么做
01-09食材明细主料鱼仔（1000g）辅料油（200ml）辣椒（500g）豆豉（200g）盐（适量）中辣（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）小鱼仔的做法步骤1、选湖南小鱼仔2、把辣椒剁碎，鱼仔下油炸酥3、加入豆豉煮熟即可...
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油炸小银鱼的做法 油炸小银鱼怎么做
03-01“银鱼属一种高蛋白低脂肪食品，对高脂血症患者食之亦宜。中医上认为其味甘性平，善补脾胃，且可宣肺、利水，可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。”食材明细主料银鱼（200克）辅料鸡蛋（适量）面粉（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）...
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油炸小黄鱼炸多长时间
10-0910分钟。建议炸两次，每次5分钟。炸之前把小黄鱼的鱼鳞、鱼鳃、内脏去除干净，清水清洗之后进行腌制半小时左右，有效去除小黄鱼的腥味。要在油热之后放鱼，小黄鱼表面裹一层面粉，5分钟之后取出，再放入炸5分钟，这样可以把鱼骨炸...
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油炸小鱼的做法 27的烹饪日记——油炸小鱼 油炸小鱼怎么做
02-23“水煮鱼和酸菜鱼都吃够了，这次换了一个吃法~大鱼换小鱼啦~~”食材明细主料各种小鱼（适量）辅料盐（适量）湿淀粉（适量）蛋清（一个）辣椒粉（适量）花椒粉（适量）小香葱（适量）微辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油炸小鱼的做法步骤1、将小鱼打...
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油炸小河鱼的做法 油炸小河鱼怎么做
02-26“食材：小河鱼500克，植物油1000克。调料：精盐，老抽，鸡精，料酒，十三香。方法：1、小河鱼冼争去头和肠子，2、将处理好的鱼再次用清水冲冼，装碗中，加入调料拌匀腌制1小时或半天。3、锅里倒进2斤植物油烧开，下入腌好的鱼油炸。4、途中...
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油炸酥脆小黄鱼的做法 初一——油炸酥脆小黄鱼 油炸酥脆小黄鱼怎么做
12-27“初一的午餐尤其重要，在众多菜品中，做了两种魚，其中大魚炖，小黄魚油炸后非常酥脆、鱼鲜味浓、颜色金黄、口感酥香、受一致好评。”食材明细主料中长度小黄鱼（数条）辅料面粉（2勺）淀粉（1勺）清水（适量）鸡蛋（1个）食用油（炸魚用）（适量）食用...
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油炸小黄鱼要炸几分钟
10-07五分钟左右即可。油炸小黄鱼作为一道美味的菜肴，深受广大人民的青睐。在制作油炸小黄鱼时，小黄鱼只需要油炸五分钟左右即可。炸到小黄鱼表面金黄，有条件的可以进行二次复炸，这样炸出来的小黄鱼外酥里嫩，口感十分的好。再淋...
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油炸小鲳鱼的做法 油炸小鲳鱼怎么做
02-28“鲳鱼，是我们家常常吃的一款海鲜。鲳鱼肉质鲜嫩，骨头少，一直受到大家的喜欢。小鲳鱼，价钱便宜，用油炸着吃，非常配酒，也下饭，更可以当零食吃。1、鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效，对高血脂、高胆固醇的人来说是...
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油炸小玉秃鱼的做法 油炸小玉秃鱼怎么做
02-10食材明细主料小玉秃鱼（510克）辅料姜片（适量）盐（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）清淡（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）油炸小玉秃鱼的做法步骤1、食材：小玉秃鱼、姜片2、将小玉秃鱼剥皮去内脏洗净、捞出。3、放入盘中。4、接着，搁入姜片...
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无油炸仔排的做法 无油炸仔排怎么做
02-10“很喜欢吃这种长长骨头的仔排，肉质特别香，用空气炸锅炸的仔排，外脆里嫩，也不油腻。”食材明细主料仔排（500克）辅料料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）烧烤料（适量）生姜（适量）孜然（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）无油炸仔排的做法步骤1、仔排...