啤酒猪肝的做法 啤酒猪肝怎么做

“家里还有喝剩得的半瓶啤酒，早上起来老娘没给做饭，就用她买的猪肝作践了一把，哈哈~~~~~~~~~还不错的啊~”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

啤酒猪肝的做法步骤

• 1、猪肝洗干净，泡水，主要就是去去血，然后切片待用

• 2、葱姜蒜切末，待用

• 3、1.热锅，倒油，将葱姜蒜炒出香味2.放进猪肝，紧接着就直接倒入啤酒，用量只要没过猪肝就好

• 4、只要猪肝变色了，就可以加入一点点豆腐乳（我做的特别少，所以用了大概四分之一块豆腐乳，最好在加点那个汁子，呵呵），出锅以前再放一点点盐巴，可以撒一点点青红椒碎，或者香菜啊什么的，就是点缀一下，杯具的是我家里都没有，我就放了点菠菜⊙﹏⊙b汗........然后就哦了~呵呵~出锅

• 5、味道还是不错的，放腐乳就要增加了鲜香味，呵呵家里没有人，果断吃光光~呵呵