食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
啤酒鸡的做法步骤
1、鸡子切块焯水。
2、捞出洗净沥干水分。
3、准备姜葱、啤酒。
4、锅中放入适量油烧热后放入鸡子煸炒。
5、煸炒至表面变色。
6、放入老抽。
7、翻炒均匀。
8、加入啤酒。
9、放入适量盐大火烧开转小火烧至鸡子软烂即可。
10、装盘。
1、鸡子切块焯水。
2、捞出洗净沥干水分。
3、准备姜葱、啤酒。
4、锅中放入适量油烧热后放入鸡子煸炒。
5、煸炒至表面变色。
6、放入老抽。
7、翻炒均匀。
8、加入啤酒。
9、放入适量盐大火烧开转小火烧至鸡子软烂即可。
10、装盘。