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小炸鱼的做法 小炸鱼怎么做
可口屋
人气:5.06K
食材明细
主料
小鱼
(适量)
辅料
葱
(适量)
姜
(适量)
料酒
(适量)
盐
(适量)
生抽
(适量)
白醋
(适量)
辣椒面
(适量)
鱼香
(口味)
炸
(工艺)
一小时
(耗时)
简单
(难度)
小炸鱼的做法步骤
1、把小鱼清理干净,加葱姜料酒生抽盐白醋
腌制
半个小时。
2、油温五成热,把小鱼粘上淀粉下锅炸。
3、炸制
金黄色
,捞出,油温升高在复炸一次即可。
4、出锅撒上辣椒面即可。
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