“毛芋头也叫芋艿,口感细软,绵甜香糯。
是老少皆宜的滋补品,也是秋补素食一宝。
芋头具有益胃,宽肠,通便散结,补益肝肾,填精益髓等功效。
家庭最常吃也是最简单的的方法就是蒸过之后,再蘸上白糖,香甜绵软可当小零食食用。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 半小时 (耗时)
- 未知 (难度)
白糖芋头的做法步骤
1、芋头用清水浸泡10分钟。
2、洗去上面的泥沙和毛絮,可多冲洗几遍才干净。
3、放入蒸锅大火蒸制20-30分钟。
4、筷子能轻松插入就熟了,关火食用时去皮沾上白糖即好。
小窍门
买回来的芋头上面会有泥巴,用清水浸泡一时,比较容易洗干净。