-
鱼香茄子的做法 【川菜】家庭少油健康版——鱼香茄子 鱼香茄子怎么做
02-29“鱼香茄子是我国八大菜系中川菜的著名菜肴，主料为茄子，配以多种辅料加工烧制而成。有多种不同制法，其味道鲜美，营养丰富。吃茄子建议不要去皮，它的价值就在皮里面，茄子皮里面含有维生素B，维生素B和维生素C是一对很好的搭档，...
-
红葡萄酒的做法 家庭自酿红葡萄酒 红葡萄酒怎么做
02-27食材明细主料葡萄（适量）辅料白糖（适量）盐（适量）其他（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）红葡萄酒的做法步骤1、一定要在葡萄大量上市的夏天买自然成熟的葡萄，不要买反季节的大棚里栽种的葡萄。要买紫红色的成熟了的葡萄（尝尝味道，很...
-
番茄酱孜然微辣篇的做法 家庭必备酱料之番茄酱孜然微辣篇 番茄酱孜然微辣篇怎么做
02-26“番茄酱在家里的用处很广，是最常用的酱汁之一，市场虽然有很多卖的，可是自己做其实更加健康卫生。而且自己做还可以按照自己的爱好调整口味哦。”食材明细主料番茄（5个）辅料大蒜（5个）油（适量）配料奥尔良烤翅料（（孜然味）20克）盐（适量...
-
蔬菜锅的做法 家庭蔬菜锅 蔬菜锅怎么做
02-25食材明细主料小白菜（适量）豆腐泡（适量）粉条（适量）海带（适量）鱼丸（适量）香肠（适量）娃娃菜（适量）金针菇（适量）辅料酸菜包（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）鸡精（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蔬菜锅的做法步骤1、食材原料图2、葱...
-
榛仁青豆炒鱼糜的做法 家庭精致小炒“榛仁青豆炒鱼糜” 榛仁青豆炒鱼糜怎么做
03-01“今天这道菜叫做“榛仁青豆炒鱼糜”，里面没有鱼刺，呵呵，最适合小朋友和老年人吃。”食材明细主料鲜黄鱼肉（250克）辅料榛子仁（80克）青豆（50克）红椒（50克）黄酒（25克）湿淀粉（10克）配料白胡椒粉（2克）干贝露（2克）盐（2克）花生油（15克）葱花（5克）糖（2克...
-
简易版三明治的做法 家庭简易版三明治 简易版三明治怎么做
02-23“之前家里制作寿司的材料还剩有不少，黄瓜，火腿，肉松，番茄酱，沙拉酱什么的，于是买来一包吐司，制作家庭简易版三明治~！”食材明细主料吐司（4片）辅料鸡蛋（一个）火腿（一个）黄瓜（半根）肉松（少量）配料沙拉酱（适量）番茄酱（适量）甜味（口味）煎（工艺）十分...
-
竹笋肉丝的做法 家庭必备菜竹笋肉丝 竹笋肉丝怎么做
02-05“竹笋味道鲜美，营养价值更是不容忽视，笋中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C；含有钙、磷、铁、镁等十多种矿物质和微量元素；更含有赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸等多...
-
快手红烧肉的做法 家庭快手红烧肉 快手红烧肉怎么做
02-26“红烧肉是我们家过节的必备菜，香味浓郁，瘦肉酥软，肥肉入口即化，那种美妙的感觉，连我这个从不吃肥肉的人也不会拒绝红烧肉里的肥肉...这种红烧肉，我已经做了好几年了，朋友们吃了也是交口称赞，也算是我的必杀技之一了，放上来跟...
-
简单家庭披萨的做法 简单家庭披萨怎么做
02-24“全家人都比较喜欢吃披萨，特别是宝宝爱吃，决定试一下。因为不是美食家，所以家里的很多香料之类不常用的调料没有，只有最普通的几样，这次做的味道比较好，分享一下，很适合像我这样的简单家庭做。”食材明细主料面粉（300g）辅料芝...
-
杏仁松塔虾的做法 家庭宴客菜“杏仁松塔虾” 杏仁松塔虾怎么做
02-26“这段时间，外甥来我们这里度假，They也知道我现在做菜做得不错，于是，提出要求：这些日子，就在家品尝我做的家庭美食。呵呵，蛮有压力的。既然年轻人看得起我的厨艺，那么，我也不辜负They的期望，天天换着花样做好吃的给They品尝。今...
-
自制酸菜米线的做法 家庭自制酸菜米线 自制酸菜米线怎么做
02-27“在家做米线所有材料自己定，想加多少加多少。安逸。”食材明细主料米线（3两）酸菜（适量）鸡蛋（一个）辅料姜（2片）蒜（1瓣）花椒（少许）鸡精（适量）盐（适量）高汤（一碗）小葱（一颗）油（适量）香油（少许）胡椒（适量）白糖（适量）酸咸（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）...
-
花椒盐芝麻酱花卷的做法 简单家庭面食——花椒盐芝麻酱花卷 花椒盐芝麻酱花卷怎么做
03-01“北方人的饮食口味讲求浓郁，而南方人喜欢清淡。北方的很多主食也是如此，我最喜欢吃的北京面食，一是芝麻烧饼，二是芝麻酱花卷儿，都是咸味儿的，味道很浓郁也很香。还有一种可能很多朋友没吃过，那是芝麻酱里加了花椒盐制作的花...
-
辣味炒三样的做法 【家庭快手小炒】---辣味炒三样 辣味炒三样怎么做
02-29“喜欢吃荷兰豆，一般都是凉拌或者辣味炒荷兰豆，这次剩下的荷兰豆不够一个菜的，家里还有一个土豆和拌菜剩下的少许木耳，一根腊肠。不想出去，就随意的把这些都搭配在一起炒了配米饭吃，没有想到也很好吃呢，所有分享给大家，希望大...
-
内酯豆腐 的做法 家庭自制内酯豆腐 香浓嫩滑 内酯豆腐 怎么做
02-25“某人一直嚷着说要吃自己做的豆腐，今天难得休息半天，满足一下某人的食欲，做这个内酯豆腐，很不错哦!黄豆是自家种的，绝对原生态。”食材明细主料黄豆（250g）水（2000ml）辅料葡萄糖内酯（4g）原味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）内酯...
-
泡椒凤爪的做法 家庭简易凤爪 泡椒凤爪怎么做
02-27“上大学很难回家，其实小B一直都想传点自己做的家常菜，好不容易有机会，老爸又病了，吃饭没胃口，医生说要补充点胶原物质，老妈熬了猪脚黄豆汤，结果老爸没胃口，想想我该做点开胃的东西，那就泡椒凤爪吧。。。”食材明细主料鸡爪（大...
-
家庭简易烤肉的做法 家庭简易烤肉怎么做
02-26“还会在看韩剧的时候羡慕剧中男女猪脚大吃大喝美味的食物么？？O(∩_∩)O哈哈~其实我们其实可以自己动手做的哦，虽说没有那么的真宗吧，但是味道其实还是很不错的，可以解解馋的，O(∩_∩)O哈哈~”食材明细主料五花肉（一斤）辅料生...
-
干炒牛河的做法 家庭自制美味“干炒牛河” 干炒牛河怎么做
02-27“超市出售的广州白云地区产的沙河粉，大多都是机制而成的干粉，就和北方的粉条差不多，口感和味道不如鲜制的米皮好吃。由于这种宽米粉是产在广州白云地区的沙河镇，因此人们通常把它叫做“沙河粉”。沙河粉有数百年的历史闻...
-
番茄酱的做法 家庭自制健康美味的番茄酱 番茄酱怎么做
02-28“一直喜欢番茄酱的味道，市面上卖的不仅贵，而且还添加了多种防腐剂与添加剂，为了家人的健康着想，就在家中自制番茄酱，虽然费些功夫，但收获了健康是最重要的。”食材明细主料西红柿（5个）辅料盐（5茶匙）酸咸（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普...
-
家庭烤板栗的做法 家庭烤板栗怎么做
02-26食材明细主料板栗（适量）辅料白糖（8克）油（8克）原味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家庭烤板栗的做法步骤1、1.板栗500克2、2.洗净，8克白糖和8克油3、3.板栗剪破一道口4、4.将油加入白糖中拌匀，接着把拌好的白糖油倒入板栗上5、5....
-
泰酱泡泡鲈鱼的做法 简单的家庭宴客菜--泰酱泡泡鲈鱼 泰酱泡泡鲈鱼怎么做
02-27食材明细主料鲈鱼（一条（约一斤））辅料番茄（一个）洋葱（数片）鸡蛋（一只）配料味好美炸粉（半袋）花椒粉（一小勺）八角粉（适量）料酒（一勺）泰式酸辣酱（两大勺）鱼露（一勺）食盐（适量）食用油（适量）微辣（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）泰酱泡泡鲈鱼的做法步骤1...
-
手抓饼的做法 家庭自制手抓饼 手抓饼怎么做
02-26“自己在家做的手抓饼也相当好吃，如果不担心膨松剂的危害，放点泡打粉会更软，我这次没放。”食材明细主料面粉（250克）辅料鸡蛋（三个）培根（三片）火腿肠（一根）甜辣酱（适量）生菜（六片）配料盐（一茶匙）胡椒粉（一茶匙）清淡（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）...
-
比萨酱 家庭自制比萨酱
02-27“有了【Cook100的畅销组合装】就可以做比萨了，晚上下班时间太紧，只好先把比萨酱做了！方子来自君之！”食材明细主料西红柿（600克）大蒜（4瓣）黄油（30克）洋葱（100克）盐（6克）黑胡椒粉（1小勺）比萨草（1小勺）罗勒（1/2小勺）糖（1大勺）酸甜（口味）炒（工艺）...
-
转化糖浆 家庭自制转化糖浆
02-26“中秋临近，很多朋友有意愿自己动手制作月饼，转化糖浆是制作广式月饼必不可少的配料”食材明细主料白糖（200g）水（180ml）辅料新鲜柠檬汁（25ml）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制转化糖浆的做法步骤1、准备原料：白糖200g水18...
-
清炖花鲢鱼的做法 清炖花鲢鱼—自制的家庭简单做法 清炖花鲢鱼怎么做
02-05“好长的一条花鲢鱼，已经吃没了三分之二，只剩下这三分之一啦，只能炖鱼尾啦~自己想着炖一下吧”食材明细主料花鲢鱼（700g）姜（适量）香菜（适量）盐（适量）干辣椒（适量）料酒（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）酱油（适量）花椒（适量）大料（适量）清淡（口味）炖（工艺）...
-
新疆大盘鸡的做法 家庭改良版新疆大盘鸡 新疆大盘鸡怎么做
02-26“每家都有自己的特殊口味，按照自己家的特点改良后的新疆大盘鸡，更加被家人接受。”食材明细主料三黄鸡（1只）辅料土豆（2个）洋葱（2个）灯笼椒（2个）配料干辣椒（少许）花椒（少许）微辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）新疆大盘鸡的做法步骤1...