-
椰香糯米糍的做法 馋嘴小吃---椰香糯米糍 椰香糯米糍怎么做
02-28“这是一款甜点小吃。带着淡淡的椰香，入口软糯清甜。”食材明细主料糯米粉（100克）椰子粉（15克）澄粉（15克）糖粉（30克）辅料豆沙馅（100克）配料牛奶（150克）色拉油（20克）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）椰香糯米糍的做法步骤1、准备好所...
-
清真小吃炸羊尾的做法 传统清真小吃——炸羊尾 清真小吃炸羊尾怎么做
03-01“炸羊尾是一道著名的清真小吃，早在清朝末年就已经风靡整个京城了，用豆沙馅代替传统用的羊尾，没有了膻气，更适合多数人的口味。”食材明细主料鸡蛋（适量）红豆沙（适量）辅料玉米淀粉（适量）面粉（适量）配料糖（适量）甜味（口味）炸（工艺）半小时...
-
枣香红糖糯米藕的做法 馋嘴小吃---枣香红糖糯米藕 枣香红糖糯米藕怎么做
02-28“糯米藕也是很中式的一种地方小吃。煮得糯糯的莲藕，夹杂着清香的糯米，吃上一口清香宜人，是老少皆宜的健康小吃。”食材明细主料莲藕（2节）糯米（150克）红枣（10粒）辅料冰糖（30克）红糖（20克）蜂蜜（适量）甘草（适量）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时...
-
京都肉饼的做法 馋嘴小吃---京都肉饼 京都肉饼怎么做
02-29“京都肉饼非常有特色的风味小吃。这种饼色泽金黄，馅心醇厚，肉鲜香，肥而不腻，口感外脆嫩软。此饼适用于营养不良，脾胃失调，咳嗽痰喘，乳汁缺少等症。”食材明细主料面粉（500克）猪肉馅（300克）辅料熟花生碎（150克）配料葱花（适量）姜粉（3克...
-
葱花鸡蛋煎饼的做法 健康小吃----葱花鸡蛋煎饼 葱花鸡蛋煎饼怎么做
02-29食材明细主料普通面粉（150克）鸡蛋（1个）辅料色拉油（适量）精盐（2克）五香粉（2克）味精（2克）葱花（200克）葱香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）葱花鸡蛋煎饼的做法步骤1、将精盐，五香粉，味精放入普通面粉中加入少许清水。2、搅拌均匀成面糊，将葱...
-
南瓜沙拉的做法 万圣节小吃-南瓜沙拉 南瓜沙拉怎么做
02-28“万圣节小吃。。”食材明细主料小南瓜（鳄梨）辅料黄瓜（适量）配料沙拉酱（适量）咸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）南瓜沙拉的做法步骤1、小南瓜半个或者4分之1个。。蒸熟2、切开去核（台湾的同学喊这个叫洛梨）。到最近才知道叫鳄...
-
台湾小吃碗粿的做法 台湾小吃-碗粿 台湾小吃碗粿怎么做
03-01食材明细主料米粉（2杯（400ml））辅料水（4杯（800ml））猪肉（（100克））香菇（（1个））姜末（(少量)）配料盐（（1小勺））豆豉酱（（1小勺））酱油（（2小勺））糖（（1小勺））原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）台湾小吃碗粿的做法步骤1、油锅热后放入猪肉，炒至变色后放入香菇，姜末，豆...
-
艾窝窝的做法 京味小吃：艾窝窝 艾窝窝怎么做
03-01“艾窝窝，北京传统风味小吃，每年农历春节前后，北京的小吃店、超市都要上这个品种，一直卖到夏末秋初，所以爱窝窝也属春秋品种，现在一年四季都有供应。爱窝窝历史悠久，明万历年间内监刘若愚的《酌中志》中说：“以糯米夹芝麻为凉...
-
腊汁肉夹馍的做法 陕西小吃，腊汁肉夹馍 腊汁肉夹馍怎么做
02-27“外地人首次听说肉夹馍，都觉得奇怪，肉怎么能夹馍？这就是与古汉语有关了，其实是"肉夹于馍"。肉夹馍，实际是两种食物的绝妙组合：腊汁肉，白吉馍。肉夹馍和腊汁肉、白吉馍为一体，互为烘托，将各自滋味发挥到极致。馍香肉酥，回味无...
-
咸饭的做法 闽南小吃 咸饭 咸饭怎么做
02-26“咸饭闽南独有的特色饭，做法简单又不失营养，把肉菜放在一起煮。”食材明细主料米（500克）辅料五花肉（200克）胡萝卜（1根）包心菜（300克）香菇（适量）干虾米（适量）红烧肉罐（1罐）配料盐（3大匙）鸡精（1大匙）生抽（2大匙）葱（2根）咸鲜（口味）技巧（工艺）半小时（...
-
韩国煮黑豆的做法 惊艳的开胃小吃—韩国煮黑豆 韩国煮黑豆怎么做
02-27“一款简单的韩国小吃，味道非常惊艳！当作零食，或者开胃菜，配上一碗凉面，夏日必备！”食材明细主料黑豆（1杯）水（2.5杯）生抽（3-4勺）白糖（2勺）芝麻油（1勺）白芝麻（1勺）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）韩国煮黑豆的做法步骤1、將黑豆洗淨，用...
-
芹菜叶煎饼的做法 家常小吃----芹菜叶煎饼 芹菜叶煎饼怎么做
02-29食材明细主料面粉（200克）芹菜叶（100克）辅料色拉油（适量）精盐（2克）五香粉（2克）味精（2克）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芹菜叶煎饼的做法步骤1、将摘好的芹菜叶放入锅中焯。2、将焯好的芹菜叶，切成末待用。3、将面粉放入容器中，加...
-
济南把子肉的做法 简单三步成就中华名小吃——济南把子肉 济南把子肉怎么做
02-27“把子肉，是中华名小吃之一，是济南菜中极具特色的小吃。济南把子肉是将肥瘦相间的五花肉切长条，用麻绳捆在一处，煮好，放在酱油中炖至酥烂。把子肉讲究用酱油来烹调，不放盐。北方的“把子肉”不加糖，在只有酱油八角的高筒瓦罐...
-
海鲜小吃的做法 海鲜小吃怎么做
02-27“超市转了一圈，买了一点海鲜，大家换换口味。”食材明细主料青虾（8只）海兔子（若干）辅料姜（适量）生抽（适量）醋（适量）盐（适量）花椒（几颗）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海鲜小吃的做法步骤1、海兔子（各地叫法不同）若干，2、青虾8只，3、姜...
-
白汤杂碎的做法 京味小吃：白汤杂碎 白汤杂碎怎么做
03-01“白汤杂碎为京华清真传统名菜，极受老北京人欢迎。具有肉质软烂浓香，汤色洁白，酸辣咸香味全的特色。以前多在立秋后供应，重要原料为羊肚、羊肺、养肠、羊心、羊头肉等，白汤杂碎口味独到风味突出，成为现今很常见的小吃。”食...
-
铜锣烧的做法 铜锣烧 …… 雅子家的美味儿小吃 铜锣烧怎么做
02-27“这个好吃的小吃是大家都熟悉的铜锣烧，由于简单好做又喜欢，经常做。这是前几天做的，我是用蛋糕粉做的，因为这样既省时间又不会失败，只是要选信用的厂家。下面就请喜欢铜锣烧的同学和我一起享受做铜锣烧的快乐！”食材明细主...
-
鸡米花的做法 【原创小吃】鸡米花 鸡米花怎么做
02-28“腌制鸡肉的程序很简单，就按照平常的方法，将是这鸡米花的外表，好像不是直接挂面粉糊，上次吃还仔细看了一下，之所以叫“鸡米花”，这鸡肉的外表凸凹不平，才能裹住鸡肉炸出有花朵般的效果，于是尝试了将面粉和成絮状，经过鸡蛋腌过...
-
小吃冰粉的做法 【星月厨房】炎炎夏日自制小吃冰粉 小吃冰粉怎么做
02-29“这几天天气太热.热得人连吃饭的欲望都没有.每天只想喝凉水.但是凉水喝多了肚子还是饿得嘛.想到吃的老壳就开始想方设法了.先教大家做两样最最方便又好做的夏日小吃.真诚的希望有做得更好的朋友也把你的方法交出来给...
-
油旋儿的做法 济南名小吃——油旋儿 油旋儿怎么做
02-26“济南名吃油旋，外皮酥脆，内瓤柔嫩，葱香透鼻，因其形似螺旋，表面油润呈金黄色，故名油旋。济南人吃油旋多是趁热吃，再配一碗鸡丝馄饨，可谓物美价廉，妙不可言。油旋有圆形和椭圆形两种。更有精细者，在油旋成熟后捅一空洞，磕入一个鸡...
-
烤冷面的做法 哈尔滨小吃-烤冷面 烤冷面怎么做
02-28“好朋友莹莹姐想吃烤冷面本想发图片突然想起美食天下那就自己做一个吧哈哈还挺新鲜的这次做多了撑的差点翻白眼~~~妈妈特别喜欢吃一次能吃三个多自我感觉挺良好的那就让所有人都看看街边小吃是怎么做的当当当当~~~~...
-
麻香土豆条的做法 馋嘴小吃---麻香土豆条 麻香土豆条怎么做
02-29“麻香土豆条，是一道可当零嘴的小吃。炸出的土豆条麻香适口，带着淡淡的孜然香味，是很受小朋友喜爱的零嘴小吃。”食材明细主料大土豆（一个）鸡蛋（一个）面粉（50克）辅料淀粉（20克）芝麻（适量）配料盐（适量）吉士粉（10克）辣椒粉（适量）孜然粉（适量...
-
兰花干的做法 馋嘴小吃---兰花干 兰花干怎么做
02-28“兰花干--是我们皖北地方，街头巷尾都有的一道小吃。做工讲究的会用鸭汤或者鸡汤来煮。豆干浸泡在汤汁中，咬上一口，香美多汁，香，鲜，尽在口中。家庭制作其实更加实惠经济，而且也更加干净卫生。不用高汤一样好吃鲜美多汁，做为佐...
-
酸梅汤的做法 京味小吃：酸梅汤 酸梅汤怎么做
03-01“酸梅汤是老北京传统的消暑饮料，在炎热的季节，多数人家会买杨梅来自行熬制，里边放点白糖去酸，冰镇后饮用小贩们也有做这小生意的。以前在哈德门外有个老人，他常常手拿冰盏(两个小铜碗)弄出声响吸引人注意，边走边卖。”食材...
-
糍耙的做法 清明小吃——糍耙 糍耙怎么做
02-28食材明细主料藤草糯米粉（适量）辅料花生（适量）猪肉（适量）萝卜干（适量）配料糖（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）糍耙的做法步骤1、材料。2、把藤草剁碎。要叶不要梗。3、锅里放水，藤草和糖一起煮十分钟。4、把煮好的藤草糖水...
-
炸土豆的做法 云南小吃 炸土豆 炸土豆怎么做
03-01“这是云南的一个小吃，从小就很喜欢吃。一般还会放酸萝卜，但我这里没有，就没放。”食材明细主料土豆（适量）韭菜（适量）蒜瓣（适量）辅料葱花（适量）腐乳（适量）盐（适量）味精（适量）辣椒面（适量）花椒面（适量）微辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炸土...