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1、材料:日本南瓜、排骨(已焯)
2、将日本南瓜去籽清洗一下。
3、放在案板上切开,待用。
4、随后,将焯好的排骨放入高压锅里,加适量的料酒。
5、加入一些清水。
6、接着,盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。
7、焖至没气后开盖。
8、然后,合入切好的日本南瓜煮开,煮至断生熟软。
9、最后,加适量的盐。
10、加适量的鸡精。
11、调味搅匀,即成。
12、盛出,装入碗中。