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“排骨鲜香入味,南瓜香甜粉糯,煮熟后浓浓的南瓜汁简直是米饭杀手”
1、排骨切块,入冷水,煮沸。
2、捞起过冷水。
3、南瓜挖囊切块。
4、葱切段,姜切片,大蒜拍扁。
5、热锅注油,炒香葱姜蒜。
6、下排骨煸干水分。
7、加南瓜翻炒均匀。
8、调味料倒碗里调成酱汁。
9、酱料入锅,加没过食材的水小火焖半小时。