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“清甜的丝瓜,搭配来自贵州的五谷蛋煎蛋,这一道丝瓜煎蛋汤最是清热解暑。”
1、丝瓜削皮切滚刀块。
2、将鸡蛋煎制两面金黄。
3、切好的丝瓜加油翻炒半熟状态。
4、加入开水。
5、倒入煎好的蛋。
6、加入适量盐和胡椒粉调味就可以啦~
加水时,加开水汤汁更容易变奶白色哦。