蒜香烤翅根的做法 蒜香烤翅根怎么做

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蒜香烤翅根的做法 蒜香烤翅根怎么做

食材明细

主料
  • 翅根 (适量)
辅料
  • 柠檬 (适量)
  • 蒜泥 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 咸鲜 (口味)
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

蒜香烤翅根的做法步骤

  • 蒜香烤翅根的做法 蒜香烤翅根怎么做 第2张

    1、翅根洗净;

  • 蒜香烤翅根的做法 蒜香烤翅根怎么做 第3张

    2、用水焯2分钟左右;

  • 蒜香烤翅根的做法 蒜香烤翅根怎么做 第4张

    3、捞出沥干晾凉;

  • 蒜香烤翅根的做法 蒜香烤翅根怎么做 第5张

    4、这时将蒜头压成泥;

  • 蒜香烤翅根的做法 蒜香烤翅根怎么做 第6张

    5、翅根里加入所有的调料,蒜泥和柠檬汁搅拌均匀腌制1个小时以上;

  • 蒜香烤翅根的做法 蒜香烤翅根怎么做 第7张

    6、烤盘铺上锡箔纸;(亚光面接触食物)

  • 蒜香烤翅根的做法 蒜香烤翅根怎么做 第8张

    7、将翅根摆上烤盘;

  • 蒜香烤翅根的做法 蒜香烤翅根怎么做 第9张

    8、烤箱预热,200度,一面先烤25分钟

  • 蒜香烤翅根的做法 蒜香烤翅根怎么做 第10张

    9、再翻面继续烤15分钟,即可。

小窍门

一面刚烤完会出多余的汁,没事,倒掉它,翻面再烤之后就开始出油了~
烤的过程,满屋飘香啊!
Yummy…