食材明细
- 微辣 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
烤麸烧鸡翅根的做法步骤
1、食材:鸡翅根(已清洗焯水)、烤麸、郫县豆瓣酱。
2、将烤麸撕成块,下入清水锅中焯开,捞出。
3、起锅倒油烧热,下入鸡翅根和焯好的烤麸翻炒翻炒。
4、接着,加适量的郫县豆瓣酱。
5、加适量的料酒。
6、加适量的酱油。
7、加适量的蚝油。
8、加适量的盐。
9、加适量的白糖。
10、加适量的清水,调味烧煮开。
11、然后,烧煮至汤汁差不多了即成。
1、食材:鸡翅根(已清洗焯水)、烤麸、郫县豆瓣酱。
2、将烤麸撕成块,下入清水锅中焯开,捞出。
3、起锅倒油烧热,下入鸡翅根和焯好的烤麸翻炒翻炒。
4、接着,加适量的郫县豆瓣酱。
5、加适量的料酒。
6、加适量的酱油。
7、加适量的蚝油。
8、加适量的盐。
9、加适量的白糖。
10、加适量的清水,调味烧煮开。
11、然后,烧煮至汤汁差不多了即成。