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“我做红烧豆制品是按红烧肉的方法烹制,感觉还不错。”
1、这是【香菇烤麸】的主辅料
2、将烤麸和香菇发开,烤麸切成小方块
3、锅里放少许油,将葱姜爆香
4、将烤麸和香菇倒入锅里
5、加糖;盐;八角;料酒;老抽;水大火烧开,收汁(烤麸和香菇都很容易吸味)
6、装盘再淋上点麻油就可以了