咸肉牛筋烧冬瓜的做法 咸肉牛筋烧冬瓜怎么做
可口屋
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食材明细
- 清淡 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
咸肉牛筋烧冬瓜的做法步骤
1、食材:冬瓜。
2、半熟牛筋、咸肉。
3、香葱、冰糖。
4、将冬瓜去皮去籽清洗一下。
5、放在案板上切成块,待用。
6、将牛筋和咸肉放在案板上切开。
7、烧锅倒油烧热,下入冬瓜、牛筋和咸肉翻炒一下。
8、接着,加一些清水煮开。
9、然后,加点生抽、盐、冰糖。
10、调味继续烧煮。
11、最后,烧煮至汤汁浓稠冬瓜熟软后关火。
12、撒上香葱,即可。