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秘制酱牛肉牛筋的做法 秘制酱牛肉牛筋怎么做
12-31食材明细主料牛肉牛筋(1500g)辅料山楂片(8片)陈皮(8条)香叶(3片)桂皮(1段)八角(3个)花椒(1把)草果(1个)丁香(3根)冰糖(6小块)葱白(1根)姜(1块)配料生抽(2匙)老抽(2匙)盐(适量)食用油(少许)白胡椒粉(1匙)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)秘制酱牛肉牛筋...
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香辣牛筋「原创」如何做简单又美味
11-01准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料牛筋:2根辅料花椒:适量白酒:适量酱油:适量姜:适量辣椒粉:适量油盐:适量香叶:适量小茴香:适量白果:适量大蒜:适量小葱:适量八角:适量桂皮:适量红椒:适量青椒:3个具...
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圣女果牛筋丸土豆的做法 圣女果牛筋丸土豆怎么做
01-03食材明细主料土豆(2个)圣女果(12个)牛筋丸(1包)辅料番茄沙司(适量)盐(适量)白糖(适量)鸡精(适量)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)圣女果牛筋丸土豆的做法步骤1、食材:土豆。2、圣女果。3、牛筋丸。4、番茄沙司。5、将土豆洗净、去...
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家常菜红烧牛筋如何做简单又美味
12-19准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料牛筋:500辅料剁辣椒:适量白糖:适量油:适量盐:适量生抽:适量料酒:适量干辣椒:适量白酒:适量具体步骤1.买的牛筋洗净后冷水入锅,放葱段。2.接着放入白酒去味...
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毛豆米炒牛筋的做法 毛豆米炒牛筋怎么做
12-28食材明细主料毛豆米(适量)卤牛筋(适量)辅料小米椒(适量)蒜粒(适量)调料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛豆米炒牛筋的做法步骤1、准备好的食材。2、热油爆香蒜和小米椒。3、倒入毛豆米大火翻炒。4、给少许盐...
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有弹性的炖牛筋如何做简单又美味
01-19准备时间:2小时    烹饪时间:2小时牛筋真的是很多人都很喜欢的一种食物,其外形看起来晶莹剔透,吃起来颇有嚼劲,口感棒极了。炖牛筋需要注意的是时间,不能炖煮的时间太短,这样牛筋吃起来太硬,但...
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牛筋土豆汤的做法 牛筋土豆汤怎么做
02-01“土豆被称为营养最高,热量最低的蔬菜,土豆的营养价值得到了人们的一致认同。土豆中的蛋白质甚至比大豆还好,最接近动物蛋白,土豆还有抗衰老的功效哦;牛肉是优良的高蛋白食品,营养丰富易于被人体吸收,含大量蛋白质,少量脂肪,还...
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美味的香菜拌牛筋如何做简单又美味
02-17准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料香菜:适量牛筋:适量辅料八角:适量辣油:适量葱段:适量桂皮:适量料酒:适量姜块:适量酱油:适量盐巴:少量具体步骤1.牛筋飞水(就是冷水锅内下生的牛筋,等水滚开,续烧2...
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水笋炒牛筋的做法 水笋炒牛筋怎么做
01-01食材明细主料水笋(210克)熟牛筋(305克)辅料盐(适量)白糖(适量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)水笋炒牛筋的做法步骤1、食材:水笋(已清洗切段)、熟牛筋。2、将熟牛筋放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入切好的熟牛筋...
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咖喱牛筋如何做简单又美味
10-20准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟咖喱牛筋有着很好的开胃效果。牛筋含有丰富的胶原蛋白,并且其中不含胆固醇,可以增强细胞的生理代谢功能,使皮肤更富有弹性。不仅如此,还有着强筋壮骨的功...
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诱人的辣炒卤牛筋如何做简单又美味
02-28准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料洋葱:适量青红辣椒:适量卤牛肉筋:适量辅料盐:适量葱:适量姜:适量蒜:适量具体步骤1.各种蔬菜切适当大小,牛筋切块;2.热锅少油爆香葱姜蒜;倒入洋葱丝、青红辣椒块...
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芹菜炒牛筋丸的做法 芹菜炒牛筋丸怎么做
12-29食材明细主料牛筋丸(适量)芹菜(适量)辅料蒜苔(适量)调料生抽(适量)糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒牛筋丸的做法步骤1、芹菜洗净切段。2、蒜苔切段。3、牛筋丸。4、锅子烧热放入牛筋丸煎香。5、放入蒜苔...
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牛筋炖牛腩的做法 牛筋炖牛腩怎么做
02-26“牛肉营养丰富,可真要顿出一锅肉烂味香的好牛肉也不是很容易,首先选材很重要。据我的经验,炖牛肉我一般会选择牛腩,牛腩瘦肉多,其中带有少量脂肪,肉质也比较细腻,炖出来牛肉不肥不瘦软烂入味。再有,还会选择一些牛筋一起炖,牛...
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家常菜土豆烧牛筋如何做简单又美味
12-19准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料牛筋:215土豆:2个辅料干辣椒:适量桂皮:适量大料:适量老抽:适量盐:适量鸡精:适量白糖:适量具体步骤1.材料:半熟牛筋、土豆(已洗净去皮)、干辣椒、桂皮、大料。...
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牛筋萝卜冻的做法 保健美容的“牛筋萝卜冻” 牛筋萝卜冻怎么做
02-27“牛筋向来为筵席上品,食用历史悠久,它口感淡嫩不腻,质地犹如海参,故有俗语说:“牛蹄筋,味道赛过参。”牛筋中含在丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇。能增强细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的...
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牛筋丸菜芯年糕汤的做法 牛筋丸菜芯年糕汤怎么做
01-28食材明细主料牛筋丸(95克)菜芯(100克)年糕(140克)辅料咖喱块(1块)生抽(适量)盐(适量)咖喱(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛筋丸菜芯年糕汤的做法步骤1、食材:牛筋丸、菜芯(已清洗切开)、年糕、咖喱块2、将年糕放在案板上切成片,待用。3...
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沙茶鱼皮饺拼牛筋丸的做法 沙茶鱼皮饺拼牛筋丸怎么做
12-29食材明细主料鱼皮饺(适量)牛筋丸(适量)辅料萝卜(适量)蒜苗(适量)干辣椒(适量)调料沙茶酱(适量)大蒜(适量)姜(适量)盐(适量)中辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)沙茶鱼皮饺拼牛筋丸的做法步骤1、鱼皮饺和牛筋丸。2、材料如下。3、鱼皮饺丢...
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牛筋炒豆芽的做法 牛筋炒豆芽怎么做
03-01食材明细主料黄豆芽(适量)卤牛筋(适量)红辣椒(适量)辅料姜(适量)花椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛筋炒豆芽的做法步骤1、洗净的黄豆芽,卤好的牛筋,红辣椒,姜,花椒。2、锅里不给油,把豆芽的水分炒干盛起。3、把生姜,辣椒,...
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萝卜烧牛筋的做法 萝卜烧牛筋怎么做
12-29“萝卜与牛筋的搭配,牛筋软糯Q弹,萝卜的清甜,汤汁的浓郁,味道蛮不错哦!”食材明细主料萝卜(一根)熟牛筋(适量)辅料姜丝(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)料酒(适量)千禾酱油(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)萝卜烧牛筋的做法步骤1、...
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牛肉牛筋豆腐粉丝汤如何做简单又美味
10-14准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料牛肉:500豆腐:1块牛筋:300粉丝:90辅料盐:适量鸡精:适量醋:适量大蒜:适量油:适量白砂糖:适量水:适量料酒:适量具体步骤1.锅里放油,待油热后放豆腐2.把切成块的豆腐...
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牛筋炖老豆腐的做法 牛筋炖老豆腐怎么做
12-29“牛筋Q弹软糯,老豆腐鲜香入味,汤计浓郁,是一道美味下饭菜!”食材明细主料老豆腐(一块)熟牛筋(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛筋炖老豆腐的做法步骤1、老豆腐洗净切成块备用。2、炖...
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萝卜牛筋汤的做法 萝卜牛筋汤怎么做
02-24食材明细主料牛筋(276克)萝卜(385克)辅料葱花(适量)配料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)萝卜牛筋汤的做法步骤1、材料:半熟牛筋、萝卜、葱花2、将萝卜洗净捞出。3、放在案板上切成块,待用。4、将牛筋...
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香辣牛筋的做法 香辣牛筋怎么做
01-11“Q弹脆嫩牛筋,胶原蛋白之王”食材明细主料熟牛筋(500克)辅料盐(3克)鸡粉(2克)白糖(1克)料酒(3ml)香菜(5克)蚝油(适量)酱油(适量)葱(适量)豆瓣酱(适量)孜然粉(适量)食用油(2勺)干辣椒(5克)水淀粉(适量)姜(适量)蒜(适量)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难...
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猪蹄牛筋面的做法 猪蹄牛筋面怎么做
01-05“咸香Q弹”食材明细主料猪脚(适量)牛筋(适量)鸡蛋(适量)面(适量)辅料八角(适量)葱(适量)老姜(适量)腌制梅子(适量)沙姜(适量)香叶(适量)草果(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)生抽(适量)香菜(适量)小葱(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪蹄牛筋面...
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红焖牛筋的做法 红焖牛筋怎么做
12-31“牛筋算不上主流的菜,没有牛肉解馋,但是喜欢它的人真就馋这口。它晶莹剔透,热时软糯滑嫩,凉吃筋道弹口,切块红烧单独吃,或者跟其它食材同炖,再或者炖熟放凉后切薄片放调料凉拌,都是好吃又解馋的一道菜。有人说不会炖,其实很简...