食材明细
- 原味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
三丁烩虾仁的做法步骤
1、准备材料。
2、把剥好的虾仁用料酒.盐.淀粉。蛋清腌十分钟。
- 3、把锅烧热四成熟倒入虾仁,炒到变色,笔出留油。
4、放入香菌丁.莴笋炒,再加水,加入盐.鸡精。胡椒。再用水淀粉闷一下。
5、然后用番茄.虾仁略烩一下。
6、装锅上盘了。
1、准备材料。
2、把剥好的虾仁用料酒.盐.淀粉。蛋清腌十分钟。
4、放入香菌丁.莴笋炒,再加水,加入盐.鸡精。胡椒。再用水淀粉闷一下。
5、然后用番茄.虾仁略烩一下。
6、装锅上盘了。