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1、冻虾准备就绪,提前解冻。
2、去掉虾头虾线,背部开刀冲洗干净,放一点盐和料酒腌制一下。
3、碗中加蚝油,酱油,糖,盐,醋,淀粉水搅拌均匀。
4、大蒜切碎备用。
5、锅中入油将虾头煸出油,放入蒜末炒香。
6、放入虾仁翻炒均匀。
7、淋入料汁继续翻炒。
8、虾仁入味即可出锅。
9、低脂健康的美味菜品完美呈现。
10、成品图。
虾仁腌制一下口感更入味哦!米拉祝您新年快乐!