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1、北豆腐一块。
2、豆腐切片。
3、豆腐煎制金黄色盛出备用。
4、猪肉切片。
5、木耳提亲泡发洗净备用。
6、准备葱姜蒜,青红椒切圈。
7、锅中烧油下入肉片翻炒。
8、炒制肉片变色。
9、将肉片扒一边放葱姜蒜,香辣酱炒香。
10、加老抽调色。
11、翻炒均匀。
12、放木耳和豆腐。
13、炒匀。
14、加半碗水大约食材的三分之二大火烧开转小火闷五分钟。
15、放青红椒。
16、加适量盐和白糖调味。
17、加生抽调味。
18、出锅。