>
主料
辅料
具体步骤
1.将银耳洗静,用开水泡泡。
2.银耳泡开以后,去黄根,撕小块。
3.把银耳入锅,加入适量的水,小锅慢炖。
4.加入红枣。
5.加入枸杞。冰糖
6.熬浓稠了就可以起锅了。
烹饪技巧
银耳先用开水泡一泡比较容易煮浓一些。