清香的拍黄瓜如何做简单又美味

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清香的拍黄瓜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

拍黄瓜是一道在百姓餐桌上非常常见的家常便菜。拍黄瓜,顾名思义是以新鲜的黄瓜作为制作这道菜的主要制作原材料,将黄瓜拍碎之后加入配料进行凉拌制作的一道凉拌小菜,是一道受众群体非常广泛的家常美食。

主料

黄瓜 :2根
辣椒 :半根

辅料

酱油 :适量
辣椒油 :适量
盐 :适量
醋 :适量

具体步骤

清香的拍黄瓜怎么做好吃又简单 第2张

1.黄瓜洗净。

清香的拍黄瓜怎么做好吃又简单 第3张

2.黄瓜用刀一点点的拍成这个样子。

清香的拍黄瓜怎么做好吃又简单 第4张

3.然后切成块。

清香的拍黄瓜怎么做好吃又简单 第5张

4.将黄瓜块盛到盆中, 放入切好的辣椒块。

清香的拍黄瓜怎么做好吃又简单 第6张

5.加适量酱油,盐,醋,辣椒油,拌匀即可。如果有蒜,葱和香菜,拌在里面会更好吃

烹饪技巧

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