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主料
辅料
具体步骤
1.主料:醪糟、木瓜辅料:冰糖、枸杞、红枣
2.把枸杞、红枣用凉水侵泡洗净捞起
3.木瓜去皮去籽,切小块
4.砂锅加凉水,加醪糟、红枣煮开
5.用勺子把醪糟搅散开,煮出酒香味
6.加木瓜
7.冰糖煮到冰糖融化
8.加枸杞
9.煮1分钟即可
烹饪技巧
醪糟可以得煮出酒香味道才好吃木瓜不可久煮,喜欢的还可以加点银耳如果喜欢吃浓稠的,可以用水淀粉勾芡