小时候最喜欢吃鸡蛋醪糟汤,鸡蛋合着醪糟汤美味至极,但吃鸡蛋蛋黄会很噎人,但和醪糟汤一起吃会顺滑很多,以前吃的都是红糖鸡蛋醪糟汤,但最近吃了一道蜂蜜鸡蛋醪糟汤觉得有过之而无不及,蜂蜜比红糖更营养,口感更好,酸酸甜甜最美味。
主料
鸡蛋 :3个醪糟 :半碗
辅料
枸杞 :适量水 :适量
蜂蜜 :适量
具体步骤
1.醪糟,蜂蜜,枸杞,鸡蛋
2.锅里加水适量大火烧开,在转小火,把鸡蛋打入锅里小火慢煮成形
3.在倒入醪糟煮出味
4.在放蜂蜜煮两分钟
5.在放枸杞煮一下
6.关火完成
7.最后装碗就可以享用了,