醪糟鸡蛋汤是由土鸡蛋和醪糟一起制作而成的，非常好吃，这款醪糟有一定的酒味道，所以不喜欢喝酒的人可能吃不惯这个味道，但是注意的是，这款醪糟营养价值比较高，并且酒精含量比较低，所以不用担心会喝醉的烦恼，土鸡蛋更是能补充人体营养，值得选择。
主料
土鸡蛋 ：1个醪糟 ：300ml
辅料
白糖 ：适量枸杞 ：适量
具体步骤
1.准备食材，一瓶超市买的醪糟和土鸡蛋一个
2.取锅烧水，加入枸杞一起煮开
3.把准备好的醪糟都倒进去一起煮开
4.土鸡蛋打散到碗中，备用
5.等锅中的醪糟煮开了，倒上打散的鸡蛋液
6.要慢慢的倒入，这样出来的都是鸡蛋花，不会是一疙瘩
7.加上适量的白糖调味
8.把白糖和醪糟鸡蛋搅拌起来，就可以盛到碗中喝了。
鸡蛋液要慢慢的倒入，这样出来的都是鸡蛋花，不会是一疙瘩。