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主料
辅料
具体步骤
1. 1.将香菇去缔,(尽量剪深点)洗净;将洗好的香菇放入碗内用盐水浸泡。
2. 2.每个香菇里面打进一个鹌鹑蛋,在摆好盘的香菇蛋上撒一些精盐,在盘中放一小勺植物油。
3. 3.放进锅里蒸10分钟,随后撒些鲍鱼汁,再蒸3分钟,舀一勺汤汁浇在每个香菇蛋上,可放些枸杞加点香菜装饰,即可享用。想交流加微信:a13891184365