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主料
辅料
具体步骤
1.洗净备用
2.蒜瓣剁成泥,入油锅炒出香味
3.放入洗好的苋菜
4.加适量盐调味
5.快翻快炒,注意不要盖锅盖
6.炒到苋菜出汁
7.快炒出锅
烹饪技巧
注意不要放水,不要盖锅盖。