#爱美食#蒜蓉绿苋如何做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

绿苋 ：半斤

辅料

葱 ：少量
枸杞 ：少量
油 ：8ml
盐 ：1
蒜 ：1瓣

具体步骤

1.绿苋摘去老根，清水多次清洗干净，控水。

2.热锅凉油，下入葱末煸香。

3.加入苋菜翻炒，用铲子适当把苋菜平铺锅底，然后再翻面，尽快让苋菜受热，变色。

4.待苋菜收缩，加入盐。

5.撒上蒜末、少量洗干净的枸杞子，翻两下出锅。