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主料
辅料
具体步骤
1.五花肉切片。
2.花菜折成小块,放在盐水中浸泡。
3.锅中倒油倒入五花肉煸炒,淋入料酒,两面金黄盛出备用。
4.锅中留油,倒入豆瓣酱煸炒出香味煸炒出香。
5.倒入花菜煸炒,放少许水。
6.倒入炒好的肉片。
7.翻炒数下后倒入酱油着色。
8.最后放盐,关火,即可出锅。