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主料
辅料
具体步骤
1.首先吧菜花根部去掉,用手手掰成小朵,洗净
2.葱、姜切碎,肉切片。喜欢的也可以放点干辣椒。
3.用沸水焯一下
4.锅内放油,把配料一同放进去煸炒。
5.放盐。酱油(味极鲜),加水煮开
6.把焯过水的菜花放进去大火翻炒。
7.收一下汁,装盘
烹饪技巧
家常菜、营养丰富、增强抵抗力