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主料
辅料
具体步骤
1.所有材料
2.土豆切丝泡进清水里,泡五分钟后换水再泡五分钟
3.其余材料切好,芹菜切成丝
4.锅内下油,油热后下姜蒜炒香
5.倒入土豆丝
6.下芹菜丝拌炒
7.最后放盐,葱花即可
烹饪技巧
1,土豆丝切好泡水把淀粉泡出,吃起来才脆不是粉的。2,发芽的土豆不能食用3,糖尿病患者不予过度食用土豆