家常青萝卜丝饼如何做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

青萝卜 ：300
胡萝卜 ：200
面粉 ：500

辅料

小葱 ：5根
盐 ：适量
鸡精 ：适量
香油 ：适量

具体步骤

.青萝卜和胡萝卜擦丝后用盐腌制半小时，然后挤干水份备用；

.面粉中加入适量温水和成软面团，然后加盖醒制半小时；

.萝卜丝中加入小葱末、鸡精、香油拌匀；

然后手上抹油把醒好的面团揉匀；

把面团分成大小均匀的剂子；

剂子擀成薄皮后放入萝卜丝包成饼子状；

饼铛加热后刷油放入饼子煎制；

.煎制两面金黄色即可食用。