家常肉丝胡萝卜如何做简单又美味

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家常肉丝胡萝卜怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟

主料

瘦肉丝 :适量
胡萝卜 :适量

辅料

葱 :适量
姜 :适量
盐 :适量
味精 :适量
酱油 :适量

具体步骤

1. 胡萝卜切成丝

2. 把肉切成丝裹上蛋清和淀粉,过油炸好备用。

3. 锅底烧油放入肉丝和胡萝卜丝爆炒

4. 炒熟出锅