养心草是一种特别好的草,有着降压、清热解毒等等的功效,而且养心草也有多种多样的,每种都有一些差别,但是它们既可以入药,又可以像今天这样来做菜。这一道香酥养心草肉条就是一道用养心草做出的十分好吃的菜品了,并且制作简单噢!
主料
养心草 :40猪肉 :120
辅料
面包糠 :适量黑芝麻 :适量
盐 :2
鸡蛋 :1个
具体步骤
肉洗干净,切块,打成泥
养心草洗净
养心草打成泥,倒入肉泥里
加入鸡蛋黄,加入少量盐巴孜然粉,不要蛋清
养心草肉泥揉均,准备黑芝麻面包糠
搓成条,粘下面包糠芝麻
油预热,放入养心草肉条
炸成金黄色,沥干油
粘点番茄酱,不一会吃完了
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