质嫩的炒四季豆如何做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

四季豆 ：400

辅料

姜末 ：适量
蒜末 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备食材

2.将四季豆去头尾，取茎，折小段，洗净

3.下锅烧水煮熟

4.准备姜末和蒜末

5.煮好的四季豆出锅，控水、

6.锅内油烧热，放姜末和蒜末爆香

7.倒入四季豆，翻炒

8.放盐，炒匀。即可

9.成品

烹饪技巧

都知道吃四季豆容易食物中毒，预防四季豆中毒的方法也很简单，只要把全部四季豆煮熟闷透就可以了。