快节奏的生活中,饮食可千万不能怠慢,别让各种油炸垃圾食品填充你的胃,损害你的健康,这道朴素却又家常的四季豆炒豆腐,是否能让你在忙碌的共工作之余,想起家里妈妈做的家常味道呢,应时节的四季豆,水嫩光滑的豆腐,脆爽与软嫩的结合,让你胃口大开。
主料
四季豆 :150猪肉 :100
水豆腐 :500
辅料
味精 :适量盐 :适量
剁椒 :2勺
具体步骤
1.水豆腐洗净切块,不能太厚
2.四季豆切段
3.将豆腐放入锅内两面煎至金黄色
4.猪肉切片,豆腐煎好放入猪肉翻炒
5.放入四季豆翻炒片刻,倒入少量盐味精翻炒,倒入剁椒翻炒均匀即可出锅