甘脆的炒四季豆如何做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

四季豆 ：300

辅料

蒜头 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.四季豆

2.将四季豆的头尾去掉

3.再折成两条或三条洗净待用

4.拍蒜头

5.蒜头下油锅爆香

6.下四季豆翻炒

7.加点水盖煮一会

8.翻炒到水干加盐加味精即可装盘

烹饪技巧

要快速翻炒以免炒焦