色泽不错的杞子藕片如何做简单又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

莲藕 ：2节

辅料

枸杞子 ：适量
芝麻 ：少许
蒜片 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.莲藕去皮洗净后切薄片，然后放入清水中浸泡，洗去多余淀粉，使其爽口。

2.枸杞子用清水浸软后洗净。

3.锅内放少量油，烧热后加入蒜片，炒香后加入藕片翻炒。

4.加入枸杞子、适量清水及生抽，盖上锅盖焖2分钟。

5.洒上芝麻即可。