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主料
辅料
具体步骤
1.新鲜的莴笋去皮叶子
2.去除外皮
3.将莴笋切薄片
4.起锅热油,加入花椒爆香
5.油变凉后加入莴笋片,加入适量的米醋
6.加入适量的盐
7.加入适量的辣椒酱
8.盛入盘中即可食用
烹饪技巧
适量米醋味道更好。