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主料
辅料
具体步骤
1. 莴笋削皮。
2. 檫成薄片。
3. 檫好后就是这样。
4. 先用大片铺在盘底。
5. 由大到小摆成花的样子。
6. 把油辣椒,盐,酱油,醋,蒜末,白糖拌匀。
7. 倒在中间,吃时拌匀即可。
烹饪技巧
佐料随自己的喜好随意添加,由于莴笋片比较薄,就没有提前腌制。