入味刀拍黄瓜#多效护理一，黄瓜是好多人的最爱呀！无论是直接吃，腌着吃，吵着吃都不是为一道美味呀！刀拍黄瓜不仅做法简单易学，入味极快，风味独特，而且热量特别低，推荐减肥的小姐姐或小哥哥们食用哦！除此之外，多吃黄瓜还对高血压、高血脂、水肿、癌症患者有很多好处哦！
主料
黄瓜 ：2根辅料
盐 ：少许油 ：适量
蒜粒 ：适量
干辣椒 ：适量
生抽 ：适量
香醋 ：适量
花椒 ：适量
具体步骤
1.在手上放些盐然后搓黄瓜的表皮，洗净备用。
2.用刀拍碎黄瓜。
3.在用刀分成小杆儿装盘备用。
4.蒜粒切碎，佐料备用。
5.锅里烧热油，爆香佐料，加入少许的盐，关火。
6.锅里爆香的热油淋在黄瓜上。
7.加入适量香醋。
8.加入适量的生抽。
9.拌匀即可食用。
拍碎的黄瓜组织松了，更易入味。