主料
肉丝 :200平菇 :250
辅料
盐 :适量葱 :适量
油 :适量
蘑菇精 :适量
具体步骤
1.在锅里倒入油,
2.待油热后,将拌好的肉丝倒入锅里,今天家里面姜了,所以就没放。
3.然后带入少许黄酒。
4.翻炒一会将其盛起。
5.然后在蘑菇再将蘑菇倒入锅中。
6.炒了一会见其出了点水就可以放入盐。
7.再炒一会就把热再倒回锅中。
8.再放入少许胡椒粉。
9.加点蘑菇精就可以起锅了。
这个菜很好吃,也很下饭,水多了也可以当汤喝,很不错的,要喝汤的话盐不能加多了,不然会很咸的,大家也可以在家里也做做吃哦。