妈妈教我做铜锣烧如何做简单又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

低筋面粉 ：100

辅料

鸡蛋 ：2个
蜂蜜 ：20
巧克力酱 ：适量
细砂糖 ：40
牛奶 ：20
小苏打 ：2

具体步骤

1.两个全蛋加入40克细砂糖

2.打至颜色发白，体积变大。

3.加入20克牛奶与2克小苏打、20克蜂蜜的混合液充分搅拌均匀，加入过筛两次的100克低粉翻拌均匀，成光滑的面糊状。

4.放入电饼铛中。

5.饼铛加热烙至两面金黄。

6.烙好的饼一剖为二，夹入巧克力酱，增肥全指着它了。

烹饪技巧

面糊要搅拌均匀。