美味的西红柿咸菜蛋花汤如何做简单又美味

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

在四川家家户户每年都会做一些干咸菜，此腌菜非常香，无论是炒制或者煮汤都别有一番风味。尤其是将咸菜与西红柿煮汤，非常非常的美味，一般煮这个汤喝上几碗都不用吃饭了。喜欢的朋友们赶快来跟着我一起学习这道西红柿咸菜蛋花汤把。

主料

干咸菜 ：50
西红柿 ：1个
鸡蛋 ：2个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
花椒油 ：适量
姜蒜 ：适量

具体步骤

西红柿切薄片。

干咸菜切细点。

鸡蛋打散，姜蒜切碎。

锅里热油爆香姜蒜，放入咸菜炒香再放西红柿炒。

然后加水煮滚，打入鸡蛋，放入调料起锅。